जौनपुर। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन लखनऊ के आदेश एवं जिलाधिकारी के निर्देशों के अनुपालन में दीपावली, गोवर्धन पूजा एवं भाई दूज पर्व को दृष्टिगत रखते हुए मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के भण्डारण/विक्रय पर प्रभावी रोकथाम के उद्देश्य से संचालित विशेष प्रवर्तन अभियान के अन्तर्गत जौनपुर में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा किये जा रहे प्रवर्तन कार्यवाही के क्रम में खाद्य सचल दल में शामिल खाद्य सुरक्षा अधिकारियों न शुक्रवार को जनपद के विभिन्न बाजारों में स्थित अलग-अलग खाद्य प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थ खीर मोहन मिठाई का 1 नमूना, भैंस के दूध का 1 नमूना, बेसन का 1 नमूना, पनीर का 3 नमूना, छेना मिठाई का 1 नमूना, परवल मिठाई का 1 नमूना, खोया का 1 नमूना, एवं बर्फी का 1 नमूना संग्रहीत किया गया है। इस प्रकार विभिन्न खाद्य पदार्थों का कुल 10 नमूना संग्रहीत करते हुये जांच हेतु खाद्य विश्लेषक को प्रेषित किया गया। निरीक्षण के दौरान खाद्य प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई इत्यादि की कमी पाये जाने पर कुल 12 खाद्य प्रतिष्ठानों को सुधार नोटिस जारी किया गया एवं अस्वच्छकर/मानव उपभोग हेतु अनुपयुक्त पाये जाने पर खोया मात्रा लगभग 12 कि.ग्रा. (अनुमानित मूल्य रू0 3000) एवं भैंस का दूध मात्रा लगभग 198 लीटर (अनुमानित मूल्य रू0 11880) को मौके पर नियमानुसार विनष्ट कराया गया।
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